Hallo Kinder,
auf Seite 16 und 17 der neuesten Ausgabe der EnGAGiert haben wir jede Menge Vorschläge für euch, wie ihr ausprobieren könnt, ob ihr einen grünen Daumen habt. Schaut doch einfach mal in unser neues Kundenmagazin. Und das gibt’s hier online noch dazu:
Habt ihr schon gewusst, dass man leckere Speisepilze auch ganz einfach zuhause züchten kann? Die besten Sorten, die als Pilzzuchtkultur daheim funktionieren, sind Shiitakepilze, Austernpilze, Steinpilze und Champignons. Am besten funktioniert das mit einem fertigen Set zum Züchten. Im Internet gibt es zahlreiche gute Anbieter dafür.
Set zum Pilze züchten
Ein Set zum Pilze-Züchten enthält üblicherweise eine Pilzbrut sowie einen geeigneten Nährboden und ggf. eine Abdeckung, mit der eine Art Gewächshaus für die Pilzkulturen simuliert und eine hohe Luftfeuchtigkeit gewährleistet wird.
Jetzt heißt es abwarten
Bis die kleinen Männchen dann herangewachsen sind und verspeist werden können dauert es etwa zwei Monate. Wichtig ist es die Temperaturangaben in der Anleitung genau zu beachten, denn Pilze wachsen nur, wenn das Klima für sie passt. Es darf nicht zu warm und nicht zu kalt sein. Außerdem sollte die Pilzbrut immer schön feucht gehalten werden.
Tipp
Frische Pilze können auch roh verzehrt werden. Besonders lecker schmecken sie gerade jetzt im Frühjahr in einem Salat frischen Spinatblättern.
Viel Spaß bei eurer ersten eigenen Pilzzucht wünscht euer Blinkie Blue
